Angelo Delli Carpini

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le ricette dello chef
MIMOSA MANDORLATA SU FRAGOLE E SALSA AL CIOCCOLATO
PETTO DI OCA AFFUMICATO CON CARCIOFI, LAMELLE DI PECORINO LACCATE AL MIELE
CILINDRI DI CREPES AL SESAMO CON RICOTTA DI CAPRINO E CODA DI ASTICE
FILETTO DI SGOMBRO AL VAPORE SU CAPRICCIO DI RISO, VELLUTATA DI PESCE E PUNTE DI ASPARAGI
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