Italo Germàn Ruberto

Italo Germān Ruberto proviene dalla scuola argentina dove ha conseguito diverse specializzazioni nel campo della cucina e della pasticceria all'avanguardia. Entrato a far parte dell'Associazione dopo numerose esperienze lavorative in America Latina, propone piatti creativi, originali e moderni.

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le ricette dello chef
UOVO SU PATATE, CACIOCAVALLO E TARTUFO
RISOTTO AL TREBBIANO MOLISANO CON CACIOICOTTA
PAPPARDELLE E MOSCARDINI IN PESTO DI SEMI DI ANICE
AGNELLO SU VERDURE GRIGLIATE E CUBO DI PATATE AL TARTUFO BIANCO
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